食品工业

在食品工业中运用超声波技术解决棘手的切割和分离任务。为此,SONOTRONIC 开发了面向客户特定应用的超声波单元和超声波部件 -- 超声波切割设备

使用超声波技术可以让来自食品工业的不同产品实现被切割和分离过程的完全自动化。通过使用带有超声波振动的特殊工具(焊头)会将各类型产品切割成块。由于焊头的几何形状和振动特性决定了切口状态,我们需要根据不同应用及其要求单独定制超声波切刀。因超声波振动和辅助的 Teflon® 涂层,切刀的被磨损和被脏污的可能性变得极小。此外,使用超声波切割还可以高效地加工质地非常软或非常硬的产品。

应用

SONOTRONIC 的超声波单元可以轻松集成至现有机器设计中。我们专门根据客户要求开发和制造超声部件。如今,我们已成功将大量实践运用提供给了我们的客户,例如:

  • 切割和分离蛋糕、蛋白甜饼和其它烘焙产品
  • 饼干糖果的双面纵切和横切
  • 奶酪的片状或块状切割
  • 扭结面包的受控切割
  • 来自食品工业中利用超声波对产品进行包装加工

我们非常乐意为您提供咨询,并针对使用超声波工业切割您的产品进行试验

示例